КОРЧАГИН, П.А. Коми-пермяцкое мясо-тестяное блюдо эпохи складывания всероссийского рынка, или антропология пельменя. Вестник Пермского федерального исследовательского центра, [S. l.], n. 4, p. 84–95, 2016. Disponível em: https://journal.permsc.ru/index.php/pscj/article/view/PSCJ2015n4p9.. Acesso em: 22 dec. 2024.