Комплексное исследование биологической активности перспективных кормовых растений
DOI:
https://doi.org/10.7242/2658-705X/2022.2.3Ключевые слова:
Кормовые травы, микробные тест - системы, Escherichia coli, Антиоксидантная активность, Антибиотики, образование биопленокАннотация
Целью работы было исследование биологической активности экстрактов перспективных кормовых трав эспарцета песчаного ( ), козлятника восточного ( ) и левзеи сафлоровидной (Rhaponticum carthamoide). Экстракты обладали антирадикальной, хелатирующей и прооксидантной активностью и способностью ингибировать образование биопленок. Наиболее заметная биологическая активность наблюдались у козлятника восточного, высокоурожайной культуры, богатой белком и клетчаткой. Принимая во внимание способность экстрактов к ингибированию образования биопленок, следует признать перспективность применения исследуемых трав для снижения колонизации кишечника жвачных животных патогенными бактериями. Хотя экстракты не проявляли антимикробного действия, они заметно модулировали ответ бактерий на действие антибиотиков, влияя на скорость роста, дыхание и количество персисторов. В большинстве случаев наблюдалось снижение эффективности таких антибиотиков, как канамицин, тетрациклин и цефотаксим. В исследованиях использовались экстракты трав, выращенных в 2019-2020 гг. на опытных полях Пермского научно-исследовательского института сельского хозяйства (ПНИИСХ) ПФИЦ УрО РАН, расположенного в с. Лобаново Пермского района Пермского края.